Meluck. Giải Pháp Thiết Bị Lạnh Cho Kho Lạnh Công Nghiệp Tại Việt Nam.

Meluck là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp cung cấp gần như “đủ bộ” cho một hệ thống kho lạnh hoàn chỉnh: dàn nóng (condensing unit), dàn lạnh (unit cooler), dàn ngưng, cụm máy nén – rack, máy giải nhiệt nước (chiller) và phòng lạnh lắp ghép. Với năng lực sản xuất quy mô lớn, chuỗi cung ứng ổn định, Meluck phù hợp cho nhiều mô hình kho mát, kho đông, đông sâu và dây chuyền chế biến thực phẩm – thủy hải sản – nông sản tại Việt Nam. Điểm mạnh của hãng là tính đồng bộ: từ khâu tính tải, chọn dàn lạnh, ghép dàn nóng/cụm máy nén đến giải pháp chiller trung tâm, giúp việc thiết kế – lắp đặt – bảo trì trở nên thuận tiện, nhất quán và tiết kiệm chi phí vòng đời.

1) Meluck phù hợp với dự án kho lạnh như thế nào?

• Danh mục rộng – đồng nhất: Một thương hiệu bao trọn dàn nóng, dàn lạnh, dàn ngưng, rack nén, chiller và panel phòng lạnh. Nhờ đó, kỹ sư giảm rủi ro “lệch” thông số giữa các thiết bị, rút ngắn thời gian thiết kế.

• Vận hành bền bỉ: Nhiều cấu hình sử dụng máy nén bán kín chất lượng cao (phổ biến là Bitzer), nổi bật về độ bền và hiệu suất khi chạy liên tục 24/7.

• Dễ bảo trì – phụ tùng sẵn: Linh kiện tiêu chuẩn công nghiệp, bố trí thuận tiện cho kiểm tra, thay thế; phụ tùng phổ biến trên thị trường.

• Tối ưu chi phí theo vòng đời: Không chỉ chi phí đầu tư ban đầu, Meluck chú trọng hiệu suất vận hành theo mùa và theo tải, giúp tiết kiệm điện dài hạn.

2) Danh mục sản phẩm Meluck cho kho lạnh

2.1 Dàn nóng meluck(condensing unit)

Dàn nóng là “trái tim” của hệ thống. Meluck có nhiều dòng dàn nóng dạng hộp hoặc mở, phù hợp kho mát 0…+5°C và kho đông -18…-25°C. Ở các dự án phổ biến, dải công suất tham khảo từ khoảng 2 HP đến 50 HP (sẽ chốt theo bản tính tải). Ưu tiên chọn dàn nóng có cụm thiết bị an toàn đầy đủ (bảo vệ áp suất, rơ-le nhiệt, kính xem gas, phin sấy…), tủ điện gọn, dễ thao tác.

2.2 Dàn nóng hai cấp (two-stage) cho đông sâu

Với yêu cầu nhiệt độ rất thấp (≤ -30°C), Meluck cung cấp dàn nóng hai cấp dùng máy nén bán kín hai cấp. Thiết kế này giúp đạt nhiệt độ bay hơi thấp hơn, giảm tỉ số nén mỗi cấp, nâng hiệu suất và tăng tuổi thọ trong điều kiện khắc nghiệt. Dải công suất tham khảo khoảng 5…30 HP tùy cấu hình.

2.3 Dàn lạnh meluck (unit cooler)

Dàn lạnh Meluck có nhiều model cho các kích thước kho khác nhau, tương thích các môi chất thông dụng như R404A, R22, R507A (chọn theo cấu hình). Khi lựa chọn, nên cân đối:

• Lưu lượng gió & diện tích trao đổi để phân bố nhiệt đều.

• Khoảng cách cánh – xử lý bám tuyết phù hợp kho đông ẩm.

• Quạt vận hành êm, dễ vệ sinh; khay hứng nước xả đá và điện trở xả đá đầy đủ.

  

2.4 Cụm máy nén – rack nén

Với kho lớn hoặc nhiều phòng lạnh, rack nén cho phép gom nhiều máy nén trên một khung, bật/tắt theo tải, dự phòng khi một máy bảo trì, nhờ đó tiết kiệm điện và giảm dừng kho. Hệ rack tích hợp tủ điện điều khiển, bảo vệ áp suất – nhiệt độ – dầu theo chuẩn công nghiệp.

2.5 Chiller công nghiệp

Khi nhà máy muốn trung tâm hóa nguồn lạnh hoặc cần nước lạnh cho nhiều thiết bị, Meluck cung cấp chiller giải nhiệt gió hoặc giải nhiệt nước. Ứng dụng: khu tiền xử lý, khu chế biến, phòng sạch, hệ phân phối nước lạnh đến nhiều dàn trao đổi tại các khu vực khác nhau.

3) Ứng dụng tiêu biểu tại Việt Nam

• Kho mát/kho đông cho nông sản, trái cây, thịt – cá – thủy hải sản, sữa – đồ uống.

• Nhà máy chế biến: khu cắt – đóng gói – tiền xử lý – cấp đông nhanh (IQF) – khu thành phẩm.

• Trung tâm phân phối: kho trung chuyển, buffer room, khu phân loại – đóng gói theo tuyến lạnh.

• Bếp trung tâm/siêu thị/nhà hàng: phòng lạnh nhỏ – trung bình cần tính ổn định và gọn vận hành.

• Dược phẩm – y tế – phòng thí nghiệm: yêu cầu kiểm soát nhiệt nghiêm ngặt (chọn theo tiêu chuẩn riêng).

4) Hướng dẫn chọn công suất (sizing) tóm tắt

Bước 1 – Chốt nhiệt độ mục tiêu

• Kho mát: 0…+5°C

• Kho đông: -18…-25°C

• Đông sâu: ≤ -30°C (nên cân nhắc dàn nóng hai cấp)

Bước 2 – Tính tải nhiệt tổng

• Kích thước phòng (D×R×C), panel cách nhiệt, hệ số truyền nhiệt.

• Tải do hàng hóa (khối lượng/ca, nhiệt độ ban đầu, nhiệt tỏa).

• Tải xâm nhập (mở cửa, người, xe nâng, chiếu sáng, quạt, thiết bị).

• Điều kiện khí hậu địa phương (nhiệt độ/độ ẩm môi trường).

Bước 3 – Chọn dàn lạnh & dàn nóng

• Tra theo nhiệt độ bay hơi và nhiệt độ ngưng tụ chuẩn để cân bằng công suất.

• Dải công suất dàn nóng thường 2…50 HP cho kho mát/kho đông; 5…30 HP cho dàn hai cấp đông sâu (con số tham khảo, chốt theo bản tính thực tế).

• Với kho lớn/nhiều phòng, xem xét rack nén để linh hoạt mở rộng và tiết kiệm điện theo tải.

Bước 4 – Tối ưu điện năng & bảo trì

• Điều khiển bậc máy nén, quạt dàn lạnh theo tải.

• Lập lịch xả đá phù hợp; đảm bảo thoát nước ngưng.

• Lắp bẫy dầu – bẫy lỏng đúng kỹ thuật; vệ sinh dàn định kỳ để giữ hiệu suất.

Ví dụ tham khảo: Kho đông 100 m³ mục tiêu -20°C, panel PU 100 mm, hàng ra/vào ~1 tấn/ngày, mở cửa 20 lần/ngày. Sau khi tính tải tổng (hàng + xâm nhập + người + thiết bị), kỹ sư sẽ chọn 01 dàn lạnh có lưu lượng gió phù hợp, 01 dàn nóng tương ứng (thường ở mức vài chục nghìn kcal/h) dùng máy nén bán kín để vận hành bền bỉ. Nếu yêu cầu ≤ -30°C, chuyển sang dàn nóng hai cấp.

5) Mẹo nâng cao hiệu suất – giảm tiền điện

• Giữ dàn trao đổi nhiệt sạch: Dàn bẩn tăng chênh nhiệt, máy nén phải làm việc nặng hơn.

• Tối ưu lịch xả đá: Xả đá đủ – đúng lúc để dàn lạnh trao đổi nhiệt hiệu quả.

• Giảm mở cửa không cần thiết: Lắp rèm chắn gió/cửa nhanh, tối ưu quy trình xuất – nhập.

• Theo dõi định kỳ: Ghi nhận dòng điện, nhiệt độ, áp suất để phát hiện sớm bất thường.

• Bảo trì đúng lịch: Kiểm tra dầu, phin sấy, rò rỉ môi chất; hiệu chỉnh thông số theo mùa.

6) Xem thêm

• Danh mục sản phẩm Meluck chi tiết 

• Condensing unit dùng máy nén bán kín 

• Giải pháp kho mát/kho đông trọn gói

CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ THUẬT ĐIỆN – ĐIỆN LẠNH AVG
Thiết Kế – Thi Công – Bảo Trì – Sửa Chữa
Email: phongkinhdoanh.avg@gmail.com
Hotline: 0836.504.777
Website: Cơ điện lạnh AVG
Google Map:https://g.co/kgs/i7Cizdk
Fanpage: Thiết Kế & Lắp Đặt Kho Lạnh AVG